Piatti tipici
Morseddhu: è un piatto tipico della zona di Catanzaro, è composto da trippa, polpettine, uova, scamorza, mozzarella e pecorino. Pasta e Lambà: è un piatto della Calabria centrale e settentrionale e viene mangiata ad ottobre e novembre. Gnocchi alla maniera cosentina: si fanno gli gnocchi rigorosamente a mano per poi condirli con un ricco ragù di carne. E’ un piatto che si mangia …
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