- Aceto balsamico: si ottiene grazie al lunghissimo invecchiamento di mosto cotto di uve della zona romagnola. Il risultato è un liquido sciropposo, bruno scuro e dal gusto agrodolce.
- Formaggio Parmigiano Reggiano: è il parmigiano più famoso della zona di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna.
- Vino Lambrusco: è il tipico vino frizzante che si produce nelle terre romagnole.
- Pan de Re: la sua forma è quella della classica “pagnotta” fatto con farine di tipo 1 e si produce in Reggio Emilia.
- Acqua d’Orcio: è una bevanda tipica reggiana al gusto di liquirizia e anice, semi di finocchio e buccia d’arancia e va bevuta fredda.
