Prodotti tipici

Ciaramicola

Dolce tipico della tradizione contadina, legato in particolare al periodo pasquale. Torta a forma di ciambellone di colore rosso con glassa bianca e confettini colorati…

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Ciaramicola

Stringozzi

Gli stringozzi sono un piatto tipico della cucina umbra e di Perugia. Si tratta di una pasta lunga a sezione rettangolare a base di farina di grano tenero…

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Stringozzi

Torta al Testo

Torta salata che si fa con acqua,farina,sale e bicarbonato, non viene fatta lievitare, cotta poi su un testo, un piano in laterizio usato fin dall’epoca…

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Torta al Testo