- Grissini: è un invenzione piemontese, prodotto export di successo internazionale.
- Gianduiotti: prendono il nome della celebre maschera piemontese, ed è un’invenzione torinese costituita da una pasta di cacao, zucchero e nocciole del Piemonte.
- Agnolotti piemontesi: è una pasta ripiena del Piemonte, in particolare della zona del Monferrato. La forma è quadrata, con il ripieno di carne arrosto racchiuso da due sfoglie di pasta al’uovo.
- Bicciolano: è un biscotto tipico di Vercelli dall’aroma speziato. E’ incluso tra i prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi.
- Focaccia novese: prodotta artigianalmente nella zona di Novi Ligure. E’ una sorta di pane piatto condito con olio e sale grosso.