Piatti tipici

Se volete assaggiare alcuni piatti tipici del territorio allora provate con:

• Polenta Taragna
• Chissol
• Casoncelli
• Polenta e osei
• Polenta con zucca e fonduta

Prodotti tipici

La polenta e soprattutto i formaggi qui sono all’ordine del giorno, mentre per quanto riguarda i prodotti tipici trovate tantissimi formaggi:

• Bitto
• Branzi
• Formaggio di capra
• Salsiccia Bergamasca
• Salame alla bergamasca
• Farine per polente

Vini

Per quanto riguarda invece i vini il territorio bergamasco in forte evoluzione offre un ampia scelta, andiamo dal Merlot allo Chardonnay, Cabernet , Pinot Grigio tra gli altri per gli amanti segnaliamo anche alcune cantine:

• Casa Virginia – Villa d’almè
• Cascina Lorenzo – Costa Volpino
• Azienda Agricola Angelo Pecis – San Paolo d’Argon
• Il Cipresso – Scanzorosciate ( per il moscato)
• Azienda Agricola Sant’Egidio – Sotto il Monte Giovanni XXIII